PARISSI est un groupe de musique local qui a vu le jour en 2001 grâce à Véronique Nicole qui a su réunir les talents

de musiciens, voire de chanteurs, des environs de Saint Aubin Château-Neuf et Paris. leur répertoire se situe dans le

registre, Polka, valses, cercle circassien, scottish, an dro, chapeloise,...